Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

4.3 22 rating

Prep. 30min

Total 3 h 45min

10 Portionen

Ingredients

Amarettini und etwas mehr zum Garnieren
120 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
400 g
Vanillezucker
2 EL
Sahnesteif
2 Pck.
Eigelb
5
Zucker
120 g
Zitronensaft
3 TL
Marsala-Wein, süß
20 g
Gelatineblätter eingeweicht und ausgedrückt
6
Griechischer Joghurt (10% Fett)
400 g
Palmin
5 g
Gelierzucker 2:1
250 g
Kuvertüre in Stücken
50 g
Erdbeeren zum Garnieren
100 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 84 mg

Protein 6 g

Calories 1785 kJ / 427 kcal

Fat 20 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 10 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mmmhh, cremig! 42 Recipes
Germany

You might also like...

Apfel-Quark-Creme mit Karamellsauce

2 h

No-Bake-Pfirsich-Cheesecake

6 h 30min

Zwetschgen-Blechkuchen mit Haselnuss-Kruste

1 h 30min

Beeren-Amarettini-Tarte

3 h

Weihnachtskranz

1 h 30min

Apfelkuchen mit Streuseln

2 h 30min

Kartoffelgratin

1 h 10min

Apfelkuchen mit Streuseln

2 h 30min

Blumenkohlsuppe mit Stilton

30min

Pochierte Birnen mit Vanillesauce und Streuseln

1 h

Kirschplotzer

1 h 30min

Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln

2 h