Sapin de Noël apéro
TM6

Sapin de Noël apéro

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Ingredients

  • 60 g de parmesan, en morceaux
  • 60 g de gruyère, en morceaux
  • 300 g de farine de blé
  • 15 g de levure chimique
  • 4 œufs
  • 250 g de lait
  • 100 g d'huile de tournesol
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 1 c. à café de basilic déshydraté
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 150 g de chorizo en cubes (0,5 cm)
  • 150 g de courgette en cubes (0,5 cm)
  • 200 g de fromage frais
  • 60 g de mascarpone
  • 20 g de crème liquide 35% m.g.
  • 1 - 2 pincées de sel
  • 50 g de mozzarella en billes
  • 50 g de tomates cerise, coupées en deux
  • 50 g d'olives dénoyautées, en tranches
  • 50 g de concombre, en tranches
  • 50 g de cœurs d'artichaut en conserve, en quartiers
  • 20 g de romarin frais
  • 20 g de carotte, découpés en forme d'étoiles

Nutrition
per 20 portions
Calories
20297 kJ / 4851.1 kcal
Protein
171.3 g
Carbohydrates
287.4 g
Fat
336.6 g
Saturated Fat
130.4 g
Fibre
19.2 g
Sodium
9568.2 mg

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