Cocktail fraise-champagne et minicheesecakes

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Prep. 35min

Total 3 h 40min

8 pièces

Ingredients

Les minicheesecakes salés

feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
3
de biscuits apéritifs salés, type Tuc
70 g
de beurre doux coupé en morceaux
40 g
de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g
de fromage à tartiner type Philadelphia
400 g
de paprika doux en poudre (optional)
1 - 2 pincées

Le champagne à la fraise

de fraises coupées en deux
100 g
de sucre en poudre
10 g
de champagne
150 g
150 g de vin blanc, pétillant

Nutrition per 1 pièce

Calories 351.6 kcal / 1471.2 kJ

Protein 10.3 g

Fat 27.5 g

Carbohydrates 11.4 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 14.9 g

Sodium 488.6 mg

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