Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

4.8 53 rating

Prep. 15min

Total 3 h

8 portions

Ingredients

Le biscuit roulé aux épinards

300 g d'épinards frais ou surgelés
3 jaunes d'œufs
80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (1/2 sachet)
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
3 blancs d'œufs

La garniture et le montage

200 g de fromage à tartiner type Philadelphia
50 g de crème liquide entière
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction de goûts
6 brins de ciboulette fraîche ciselés
4 tranches de saumon fumé
10 g de baies roses

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 12 g

Calories 990.9 kJ / 236.9 kcal

Fat 17.1 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 9.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Un Noël magique avec Thermomix 20 Recipes
France

You might also like...

Sapin de Noël apéro

Sapin de Noël apéro

1 h

Pomme de pin en chocolat

Pomme de pin en chocolat

35min

Longuets aux olives, chorizo et emmental

Longuets aux olives, chorizo et emmental

2 h 45min

Petit écolier salé aux olives

Petit écolier salé aux olives

50min

Roulés de saumon et de courgette

Roulés de saumon et de courgette

25min

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

Œufs mimosa à la truffe et crème d'asperge

1 h 10min

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

Sapin de Noël aux lardons et au cheddar

1 h 15min

Starmix 3

Starmix 3

1 h

L'aventure Vorwerk

L'aventure Vorwerk

5min

Feuilletés à la crème de carottes et persil

Feuilletés à la crème de carottes et persil

45min

Petits chocolats cœur framboise

Petits chocolats cœur framboise

1 h