Mozzarella stick

Mozzarella stick

4.4 5 ratings
Prep. 15min
Total 30min
6 porzioni

Ingredients

Salsa piccante
  • di radice fresca di zenzero pelata
    10 g
  • di peperone privato dei semini e a tocchi (3-4 cm)
    150 g
  • di cipolla in quarti
    150 g
  • spicchio di aglio senz'anima
    ½
  • peperoncino secco (optional)
    1
  • di sale
    1 cucchiaino raso
  • di aceto di vino bianco
    20 g
  • di acqua
    20 g
  • di polpa di pomodoro a pezzi
    400 g
Mozzarella stick
  • olio per frittura
  • farina tipo 00 q.b.
  • uova
    3
  • pangrattato
  • corn flakes sbriciolati
  • di mozzarella per pizza
    500 g

Nutrition per 1 porzione

Calories 408.7 kcal / 1709.7 kJ
Protein 22.1 g
Fat 27.5 g
Carbohydrates 19.5 g
Fibre 1.6 g
Saturated Fat 10.9 g
Sodium 598 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...