Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pizza carbonara
Prep. 45min
Total 15 h
1 porzione
Ingredients
-
di lievito di birra fresco2 g
-
di acqua120 g
-
di zucchero di canna2 g
-
di farina manitoba100 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di olio extravergine di oliva5 g
-
di farina integrale65 g
-
di sale4 g
Condimento
-
di mozzarella per pizza a pezzi50 g
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di pecorino Romano a pezzi50 g
-
di olio extravergine di oliva10 g
-
di guanciale a dadini50 g
-
uovo1
-
tuorlo1
-
di guanciale50 g
-
pecorino in scaglie q.b.
Nutrition per 1 porzione
Calories
1446 kcal /
6050 kJ
Protein
71 g
Fat
77.4 g
Carbohydrates
124 g
Fibre
7.7 g
Saturated Fat
31.6 g
Sodium
4218.2 mg
