Eggs Benedict (Cuoci uova)

Eggs Benedict (Cuoci uova)

3.4 21 ratings

Prep. 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredients

Uova

6 uova fredde di frigorifero
1000 g di acqua

Salsa olandese

10 g di acqua
20 g di succo di limone spremuto fresco
175 g di burro a pezzi + q.b.
4 tuorli d'uovo
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe nero macinato + q.b.
12 fette di bacon
3 English muffins tagliati a metà

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 378.6 mg

Protein 10.7 g

Calories 1645.7 kJ / 393.3 kcal

Fat 32.5 g

Fibre 0.1 g

Saturated Fat 17.5 g

Carbohydrates 14.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2021 30 Recipes
Italy

You might also like...

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5 h

Pasta cremosa pollo e broccoli

30min

Salsa gravy (TM6)

20min

Cipolle brunite (100 g)

25min

Cipolle dorate (100 g)

No ratings

Risotto al limone e spinaci

30min

Riso pilaf

40min

Cottura del bulgur a grana media

35min

Cipolle rosolate

25min

Zuppa di funghi e patate

45min

Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli

1 h

Dado di pollo

50min