Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sos majonezowy
- 100 g oliwy z oliwek
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
15
g czerwonego octu winnego
or 15 g octu jabłkowego - 1 łyżeczka musztardy Dijon
-
1
łyżeczka miodu, płynnego
or 1 łyżeczka syropu z agawy - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Surówka z brukselki z żurawiną
- 80 g żurawiny, suszonej
- 80 g migdałów, w płatkach
- 500 g brukselki
- 150 - 250 g bulwy kopru włoskiego (ok. 1 szt.), pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się do szerokiej części podajnika
- 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
-
50
g sera parmezan
or 50 g sera grana padano - 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki
- 5 - 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1485.1 kJ / 355 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 26.6 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 4.6 g
- Fibre
- 7.1 g
- Sodium
- 358.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM5)
10min
Kasza pęczak z warzywami i kokilkami jajecznymi
1h 30min
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM5)
15min
Walentynkowe serduszka brownie
2小時 50 分
Sałatka z marchewki i jabłek z serem feta i orzechami (TM6)
15min
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8h 15min
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM6)
20min
Sałatka z makaronem razowym
35min
Sałatka w indyjskim stylu
2h
Brazylijska surówka z burakami i marchewką (TM5)
20min
Kawa pistacjowa
1h 10min
Placki z tartych ziemniaków (TM5)
45min