Mohn-Rugelach

Mohn-Rugelach

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Prep. 40min

Total 3 h

48 Stück

Ingredients

Teig

Puderzucker und etwas mehr zum Bestäuben
40 g
Vanillezucker, selbst gemacht
20 g
Mehl
280 g
Butter in Stücken
230 g
Frischkäse
230 g
Salz
1 Prise

Mohnfüllung

Mohn
100 g
Milch
130 g
Zucker
20 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Zitronenschale unbehandelt, fein abgerieben
1 TL

Fertigstellung

Mehl zum Bemehlen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Sodium 23 mg

Protein 1 g

Calories 385 kJ / 92 kcal

Fat 7 g

Fibre 0.6 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 7 g

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