![Tajine de poulet aux olives et pommes de terre Tajine de poulet aux olives et pommes de terre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f1e5ceb9d1f9ddb2b073aced83686392/Derivates/73a5c49bf051d963c3d48c0ab4cb6346c9284009.jpg)
Difficulty
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Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g d'oignon, en quartiers
- 3 c. à café de ras el-hanout
- 3 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de quatre-épices
- du sel
- du poivre moulu
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 cuisses de poulet
- 2 filets de poulet, en morceaux
- 80 g d'olives vertes dénoyautées
- 650 g d'eau
- le jus d'un citron jaune, et un peu pour servir
- 650 g de pommes de terre nouvelles
- 5 brins de coriandre fraîche, effeuillés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1507 kJ / 357 kcal
- Protein
- 35 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 10 g
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