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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Gewürztes Tri-Tip Rindfleisch mit gegrillten Maiskolben und Rahmspinat
Prep. 40min
Total 3 h
4 Portionen
Ingredients
Marinieren
-
Paprikapulver, geräuchert2 TL
-
Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Salz2 TL
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brauner Zucker2 TL
-
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen1 TL
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Chilipulver½ TL
-
Knoblauch, gemahlen½ TL
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Zwiebelpulver½ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen nach Geschmack¼ - ½ TL
-
Tri-Trip Rindfleisch (Bürgermeisterstück)900 - 1100 g
Grillen des Tri-Tip-Rindfleisches und der Maiskolben
-
Öl zum Bestreichen des Grills
-
Maiskolben4
Rahmspinat und Fertigstellung
-
Wasser170 g
-
Blattspinat, frisch500 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter30 g
-
Frischkäse110 g
-
Schlagobers50 g
-
Salz nach Geschmack½ TL
Nutrition per 1 Portion
Calories
734 kcal /
3071 kJ
Protein
76 g
Fat
34 g
Carbohydrates
35 g
Fibre
6 g
Saturated Fat
17 g
Sodium
795 mg
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