Gebratene Schweinsschulter mit Süßkartoffelpüree, Gemüse, Apfelchutney und Süßweinsauce

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Zander mit Safransauce, Reis und Schmorparadeisern

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Beiried mit Rotweinsauce und Gorgonzolabirnen

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

Lachs sous-vide mit Avocadocreme

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderhüfte mit Sommergemüse und Hollandaise

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse