Cupcake café cappuccino

Cupcake café cappuccino

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Prep. 20min

Total 40min

6 pièces

Ingredients

La pâte à cupcake

75 g de beurre doux et un peu pour les moules
1 pincée de sel
1 c. à café d'extrait de vanille
1 œuf
35 g de crème liquide, 30% m.g. min.
40 g de liqueur d'amande
100 g de farine de blé et un peu pour les moules
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g d'amandes en poudre

La crème mascarpone au café

60 g de sucre en poudre
2 c. à café de café instantané
100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
200 g de mascarpone
2 c. à café de cacao en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Protein 7.3 g

Calories 2033 kJ / 487 kcal

Fat 37.8 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 27.5 g

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