Fagottini al profumo di mare

Fagottini al profumo di mare

4.6 9 ratings

Prep. 1 h

Total 1 h 40min

4 porzioni

Ingredients

1 dose di pastella per crêpes come da Libro "Le mie ricette con Bimby"
1 spicchio di aglio mondato
2 filetti di acciuga sotto sale
20 g olio extravergine di oliva + q.b. per condire
150 g di calamaretti
100 g di gamberetti sgusciati
50 g di vino bianco (tipo Prosecco)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe
200 g di ricotta vaccina scolata dal siero
2 cucchiai di Parmigiano reggiano grattugiato
8 - 10 fili di erba cipollina fresca

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzioni

Protein 34.4 g

Calories 2669 kJ / 638 kcal

Fat 36.4 g

Fibre 1.8 g

Carbohydrates 46.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pranzo di primavera 10 Recipes
Italy

You might also like...

Torta gelato ai frutti di bosco

11 h 30min

Crostatina al cioccolato

13 h

Pane senza lievito

19 h

Finto tiramisù (senza uova)

1 h 30min

Granita al melone e porto

6 h 15min

Dolcetti al cocco e cioccolato

2 h

Crêpes al cacao e crema di tuorli

10 h

Cioccolatini alla nocciola

2 h 20min

Topping al cioccolato

25min

Crostata mascarpone e gianduia

4 h 20min

Biancomangiare alle mandorle e miele d'acacia (di Francesca Romana Barberini)

2 h 30min

Torta panna, fragole e lamponi

2 h