![Crêpes al cacao e crema di tuorli Crêpes al cacao e crema di tuorli](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBD3C857-67FB-45F6-ABDA-DCF7A7E9A499/Derivates/352743C2-4F95-4BF5-BA5F-CE2D7CF016BB.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
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Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Crema di tuorli
- 60 g di acqua
- 240 g di zucchero
- 10 tuorli
- 40 g di farina di riso
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 250 g di latte
- 80 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 uova
- 100 g di farina tipo 0
- 40 g di cacao in polvere + q.b.
Terminare la preparazione
- 150 g di mandorle a lamelle, tostate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 589 kJ / 17 kcal
- Protein
- 47 g
- Carbohydrates
- 37 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 0 g
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