Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια
TM6 TM5 TM31

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

(No ratings)

Ingredients

Σιρόπι ζάχαρης με άρωμα chai και βανίλια

  • 400 γρ. νερό
  • 50 γρ. φύλλα μαύρου τσαγιού
  • 2 ξυλάκια κανέλας, κομμένα στη μέση
  • 2 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο
  • 12 γαρίφαλα
  • 1 κ.σ. σπόρους μάραθου, αποξηραμένους
  • 1 κ.σ. λοβούς κάρδαμου
  • 2 κλωνάρια βανίλιας, κομμένα στη μέση, μόνο τους σπόρους
  • 200 γρ. ζάχαρη

Κοκτέιλ chai χωρίς αλκοόλ με βανίλια

  • 1 ασπράδι αυγού
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
  • 250 γρ. παγάκια
  • 500 γρ. μπίρα με τζίντζερ (τζιτζιμπίρα) χωρίς αλκοόλ
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 4 κομμάτια αστεροειδή γλυκάνισο, για το σερβίρισμα
  • μοσχοκάρυδο, φρεσκοτριμμένο, για το γαρνίρισμα

Nutrition
per 1 ποτήρι
Calories
1568.6 kJ / 374.9 kcal
Protein
2.1 g
Carbohydrates
68.5 g
Fat
10.3 g
Saturated Fat
5.8 g
Fibre
0.9 g
Sodium
89.5 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes