Devices & Accessories
Παγωτό παντζάρι και κατσικίσιο τυρί με κράκερ
Prep. 15min
Total 15 h
8 μερίδες
Ingredients
-
ζάχαρη150 γρ.
-
κρόκους αυγών6
-
γάλα με τουλάχιστον 3,2% λιπαρά400 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά375 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε κομμάτια300 γρ.
-
αλάτι και επιπλεον 3-4 πρέζες¼ κ.γλ.
-
αλεύρι ολικής αλέσεως170 γρ.
-
ελαιόλαδο50 γρ.
-
σουσάμι1 κ.σ.
-
βαλσαμικό ξίδι10 γρ.
-
νερό και επιπλέον 4 κ.σ. για το ζύμωμα120 γρ.
-
παντζάρια, ψημένα σε κομμάτια250 γρ.
-
χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο30 γρ.
Difficulty
medium
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
390.7 mg
Protein
14.1 g
Calories
2284.5 kJ /
546 kcal
Fat
36.8 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
19.2 g
Carbohydrates
41.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Παγωμένες απολαύσεις
9 Recipes
International
International
You might also like...
Σαντιγί
No ratings
Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν
No ratings
Συμπυκνωμένος καφές Cold Brew (ψυχρής εκχύλισης)
12 h
Τζελάτο γκοργκοντζόλα με σοταρισμένα αχλάδια και καβουρδισμένα καρύδια
No ratings
Τζελάτο με τζιν και λεβάντα
No ratings
Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα
45min
Smoothie με γιαούρτι και φρούτα
15min
Daiquiri
30min
Σπελτ
No ratings
Piña Colada
10min
Κοκτέιλ Καραϊβικής
15min
Μοχίτο
10min