Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

No ratings
Prep. 15min
Total 2 h
20 κομμάτια

Ingredients

  • ζάχαρη
    80 - 90 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ.
  • αβγά
    4
  • κακάο, άγλυκο
    20 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    ½ κ.γλ.
  • αλάτι
    1 - 2 πρέζες
  • νερό
    600 γρ.
  • γλυκοπατάτες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    300 γρ.
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα
  • τυρί ρικότα
    500 γρ.
  • τυρί κρέμα
    200 γρ.
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
    140 - 100 γρ.
  • κορν φλάουρ
    20 γρ.
  • εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
    1 κ.γλ.

Difficulty

medium


Nutrition per 1 κομμάτι

Sodium 105.4 mg
Protein 6.4 g
Calories 851 kJ / 203.4 kcal
Fat 11.6 g
Fibre 1.1 g
Saturated Fat 6.8 g
Carbohydrates 19.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...