Skip to main content Search

Shakshuka
4.8 9 rating
Prep. 15min
Total 50min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • karwijzaad
    2 theelepels
  • gerookte paprikapoeder
    1 theelepel
  • komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad
    2 theelepels
  • gedroogde gemalen kurkuma
    ½ theelepel
  • gedroogde oregano
    ½ theelepel
  • zeezout
    1 ½ theelepel
  • gemalen zwarte peper
    1 theelepel
  • knoflookteentjes
    3
  • lange rode chilipeper ontpit indien gewenst
    ½ - 1
  • gele ui (ongeveer 150 g), in helften gesneden
    1
  • olijfolie
    40 g
  • tomatenblokjes uit blik (2 blikjes)
    800 g
  • tomatenpuree
    30 g
  • honing
    20 g
  • rode wijnazijn of appelciderazijn
    20 g
  • salade bladeren (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd
    30 g
  • verse basilicumbladeren grof gescheurd, naar smaak
    3 - 4
  • eieren
    8
  • feta kaas verkruimeld
    80 - 100 g
  • knapperig brood om te serveren

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1615.4 mg
Protein 26 g
Calories 2002 kJ / 477 kcal
Fat 28 g
Fibre 6 g
Saturated Fat 9.2 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Klassiekers 27 Recipes
Benelux
Onze keukens bieden ons een blik op de wereld 31 Recipes
Benelux

You might also like...

Vanille Yoghurt

Vanille Yoghurt

No ratings

Hartige cashew roomkaas

Hartige cashew roomkaas

No ratings

Pizza lahmacun a la Turk

Pizza lahmacun a la Turk

4.6(10)

1 h

Tostadas met kip

Tostadas met kip

3.8(4)

40min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

4.7(3)

35min

Cashew- en kokosmelk

Cashew- en kokosmelk

3.5(4)

10min

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

Savooiekool Roulades met Rijst van Prei en Ham

5.0(1)

1 h 40min

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

Dubai Chocolate Pistacherotsjes

No ratings

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

Kalfsstoofpotje in Broodkommen

No ratings

Miso Udon Noedels

Miso Udon Noedels

4.3(4)

20min

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

4.6(5)

30min

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

Vanille Mille-Feuille met Karamel en Pecannoten

No ratings