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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Prep. 20min
Total 4 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano reggiano a pezzi20 g
-
di caprino morbido200 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di curcuma in polvere½ cucchiaino
-
di cipolla a pezzi40 g
-
di carota pelata e a pezzi30 g
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di piselli secchi, spezzati250 g
-
di acqua850 g
-
5 g di saledi dado per brodo vegetale5 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
241.5 kcal /
1010.4 kJ
Protein
14.8 g
Fat
11.7 g
Carbohydrates
13.9 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
1.9 g
Sodium
82.3 mg
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