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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Additionally required
Thermomix® Blade Cover
Minestra di piselli spezzati a Cottura Lenta con quenelle di caprino
Prep. 20min
Total 4 h 30min
4 porzioni
Ingredients
-
20 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
200 g di caprino morbido
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
½ cucchiaino di curcuma in polvere
-
40 g di cipolla a pezzi
-
30 g di carota pelata e a pezzi
-
30 g olio extravergine di oliva
-
250 g di piselli secchi, spezzati
-
850 g di acqua
-
5 g di sale5 g di dado per brodo vegetale
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Sodium
82.3 mg
Protein
14.8 g
Calories
1010.4 kJ /
241.5 kcal
Fat
11.7 g
Fibre
3.5 g
Saturated Fat
1.9 g
Carbohydrates
13.9 g
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Cottura Lenta
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