Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated Fat
- 50.2 g
- Fibre
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Alternative recipes
Sömelek Köfte
1h
Ekşili Köfte
1h 15 min
Karamelize Kırmızı Soğan Chutney
24h
Kuru Patlıcan Dolması
1h 30 min
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5 min
Surumi ve Krem Peynirli Sushi (Osmancık Pirinci ile)
1h 20 min
Teriyaki Sos (sarımsak ve zencefilli)
15 min
Domatesli Focaccia
3h
Pakette Sardalya ve Fasulye Salatası
1h
Surimi ve Krem Peynirli Sushi
1h 20 min
Çerkez Tavuğu
1h
Lolipop
40 min