Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g aşurelik buğday (ıslatılmamış hali 200 g), yıkanmış, bir gece önceden 800 g sıcak su ile ıslatılıp süzdürülmüş
- 50 g tereyağı, küp küp kesilmiş
- 730 g su
- 300 g tavuk kalçası, derisiz, kemiksiz, parçalara bölünmüş (4 cm)
- 1 ½ tk tuz
- 1 - 2 tutam karabiber
- 40 g tereyağı
- 1 - 2 tk pul biber
- Nutrition
- per 4 porsiyon
- Calories
- 7000.5 kJ / 1673.2 kcal
- Protein
- 80.8 g
- Carbohydrates
- 149.1 g
- Fat
- 88.5 g
- Saturated Fat
- 50.2 g
- Fibre
- 25.3 g
- Sodium
- 3815.8 mg
Alternative recipes
Sebzeli Galette
1小時 30 分
Soslu Tavuk ve Kuskus, Ispanaklı Sufle
No ratings
Pratik Buğday Ekmeği
40min
Tahinli Çörek
2h
Patates ve Kefirli Ekmek
1小時 50 分
Lor Peynirli Pankek
35 分
Hibiskus Şerbeti
3小時 25 分
Taze Makarna Hamuru
1小時
Kurutulmuş Domates ve Kremalı Tavuklu Penne
30min
Reyhan Şerbeti
4h 30 min
Fındıklı Lokum
27h 5min
Erişteli Yeşil Mercimek
55 分