Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g ciecierzycy, suszonej
- 1500 g wody
Przyprawa za'atar z pistacjami
- 20 g oregano, suszonego
- 20 g nasion kminu rzymskiego
- 20 g nasion kolendry
- 10 g orzechów pistacjowych, łuskanych, solonych lub niesolonych
- 20 g ziaren sezamu, białego
- 20 g sumaku
- 5 g soli
Hummus
- 1500 g wody
- 40 g oliwy z oliwek
- 35 g pasty tahini (patrz wskazówka)
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
Pieczywo maca
- 200 g włoskiej mąki pszennej do pizzy, typu 00, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 110 g ciepłej wody
- 1 łyżeczka soli
- oliwa z oliwek, do skropienia
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1853 kJ / 442.9 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 66.4 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 1.7 g
- Fibre
- 12 g
- Sodium
- 858 mg
In Collections
Alternative recipes
Placki kukurydziane z konfiturą paprykową i kremem z awokado
1小時 10 分
Mazurek cytrynowy
2小時
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 分
Laksa z dorszem; Tajskie placki kukurydziane
45 分
Kiszone marchewki (TM5)
72小時 40 分
Galette z krojonymi ziemniakami i porem (TM6)
1小時 20 分
Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6)
1小時 15 分
Sól ziołowo-cytrynowa
1小時
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40min
Koncentrat kawowy (Cold Brew)
12h