Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa
TM5 TM6

Focaccia z kurkami i rozmarynem, pasta serowo-śmietanowa

4.7 (34 ratings)

Ingredients

Focaccia z kurkami i rozmarynem

  • 25 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 350 g mleka
  • 600 g mąki pszennej
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do posmarowania dłoni
  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g kurek, świeżych
  • 4 - 5 gałązek rozmarynu, świeżego, tylko liście
  • ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Pasta serowo-śmietanowa

  • 120 g bryndzy, pokrojonej na kawałki
  • 100 g twarogu, pokrojonego na kawałki
  • 20 g masła, miękkiego
  • 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • ¼ łyżeczki kminku
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
  • ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ¼ - ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego

Nutrition
per 1 porcję
Calories
3407 kJ / 813.8 kcal
Protein
30.2 g
Carbohydrates
125.6 g
Fat
25 g
Fibre
7.4 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes