Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Salmão
- 900 g lombo de salmão
- 1 ½ c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- ½ limão, só o sumo
- 1 dente de alho
- 85 g chalota
- 80 g tomate seco, em óleo
- 30 g azeite
- 170 g espinafres frescos
- 250 g queijo ricota esfarelado
- 1 pitada de piripíri em pó (optional)
Cuscuz
- 350 g cuscuz
- 10 g salsa
- 350 g água
- 10 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 10 g vinagre
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3146 kJ / 752 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 44 g
- Fat
- 46 g
Alternative recipes
Frango com iogurte e ervas
3h
Filete de garoupa à Portuguesa
40min
Garoupa com sabor mediterrânico
1h
Papelotes de salmão com cuscuz com tomate seco
35min
Tamboril com azeitonas e puré de limão
1h
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35min
Lombo de salmão com crosta de ananás e cuscuz tropical
45min
Crumble de frango com linguiça
45min
Salmão à portuguesa
45min
Douradas com crumble de avelã e bulgur de legumes
1h
Folhado de salmão
40min
Salmão em massa folhada com risoto de limão
45min