Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

Nuggets di pollo con panatura ai popcorn

4.0 2 ratings
Prep. 35min
Total 45min
4 porzioni

Ingredients

  • di farina
    40 g
  • di paprica
    1 ½ cucchiaino
  • uova
    2
  • di pepe bianco macinato
    1 pizzico
  • di popcorn salati
    30 g
  • di fette di pane raffermo in pezzi
    30 g
  • di coriandolo fresco
    ½ mazzetto
  • di succo di lime, spremuto fresco
    10 g
  • di scorza di lime grattugiata
    1 cucchiaino
  • di olio extravergine di oliva
    5 g
  • di panna acida
    200 g
  • di petto di pollo senza pelle in pezzi
    300 g
  • di sale + 1 pizzico
    1 cucchiaino raso
  • spicchio di aglio
    1
  • di pane bianco in cassetta senza crosta, a pezzi
    3 fette
  • di formaggio fresco spalmabile
    90 g
  • di latte
    50 g
  • acqua per inumidire le mani
  • olio per friggere
  • coriandolo fresco tritato, per spolverizzare

Nutrition per 1 porzione

Calories 486.1 kcal / 2033.8 kJ
Protein 28.2 g
Fat 27.4 g
Carbohydrates 32.8 g
Fibre 4.7 g
Saturated Fat 12.7 g
Sodium 982.7 mg

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