Zeevruchtenrijst

Zeevruchtenrijst

No ratings

Prep. 15min

Total 1 h 5min

12 porties

Ingredients

venussschelpen, vers, schoongemaakt
500 g
verse kokkels
500 g
zout
5 tl
mosselen, vers, schoongemaakt
800 g
verse koriander
20 g
water plus extra om de rijst te weken en te koken.
1500 g
witte wijn
100 g
rauwe gepelde langoustines (ongeveer 500 g)
6 - 8
garnalen, klein, ongepeld
1000 g
uien gehalveerd
300 g
knoflookteentjes
2
verse peterselie blaadjes alleen
10 g
olijfolie
50 g
gehakte tomaten, uit blik
400 g
chillipeper, vers in dunne plakjes gesneden
1
rode paprika gesneden
300 g
rijst
600 g
gedroogde laurierbladeren
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 1910.4 mg

Protein 35.9 g

Calories 1845.2 kJ / 441 kcal

Fat 7.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 1.3 g

Carbohydrates 53 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

140 jaar Vorwerk 16 Recipes
Benelux

You might also like...

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min

Gestoomde aardappelkroon

Gestoomde aardappelkroon

50min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12 h 20min

Crème brûlée op Portugese wijze

Crème brûlée op Portugese wijze

No ratings

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10min

Cijfertaart

Cijfertaart

No ratings

Paashaas macarons

Paashaas macarons

No ratings

Glazuur

Glazuur

5min

De eerste hap: Zalm met Groenten

De eerste hap: Zalm met Groenten

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Truffel-Parmesaan-Ravioli

Truffel-Parmesaan-Ravioli

3 h 30min

Choronsaus

Choronsaus

20min