Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Nutrition
- per 2 porții
- Calories
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protein
- 102.5 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 60.5 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1804 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45 min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Salată cu prosciutto, rucola și mozzarella
40min
Salată thailandeză crocantă cu arahide
30min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
No ratings
Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry
1h 25min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h
Covrigi fără gluten
1h 50min
Frigărui de pui cu garnitură de orez cu chimion și salată caldă de legume
2h
Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
2h 45 min
Maioneză japoneză (tip Kewpie)
15min
Sărmăluțe altfel
No ratings