Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în sferturi (bucăți de 4-5 cm)
- 15 g sos de soia light
- 10 g sos de soia, negru
- 10 g vin de orez Shaoxing (vin Shaoxing - vezi recomandări)
- 30 g apă
- 5 g oțet negru din orez (vezi recomandări)
- 5 g zahăr
- ⅛ linguriță piper Sichuan
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ghimbir proaspăt, descojit
- 20 g ulei cu gust neutru
- 3 - 5 ardei chilli uscat, curățați de semințe
- 2 cepe verzi, curățate și tăiate în bucăți (4 cm)
- 30 g arahide nesărate, crude, prăjite
- Nutrition
- per 2 porții
- Calories
- 4243.9 kJ / 1010.5 kcal
- Protein
- 102.5 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 60.5 g
- Saturated Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1804 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de pui și legume
1h 30 min
Amestec de legume prăjite (stir-fry)
30 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35 min
Fleică de porc cu ceapă verde
1h 10 min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10 min
Friptură de vită cu topping de piersici și brânză feta
No ratings
Somon cu ierburi aromate, gătit la 50°C
No ratings
Portocale în sirop de cuișoare
No ratings
Unt cu roșii deshidratate, busuioc și parmezan
10 min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
No ratings
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Salsa verde
10 min