Canelones de pollo con salsa de piquillo

Canelones de pollo con salsa de piquillo

4.6 206 rating

Prep. 20min

Total 2 h 10min

6 raciones

Ingredients

Canelones

24 placas de canelones precocidas
150 g de cebolla en cuartos
80 g de pulpa de calabaza en trozos
50 g de aceite de oliva
100 g de tomate triturado en conserva
50 g de vino blanco
400 g de filete de pechuga de pollo sin piel en dados
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
60 g de harina

Salsa de piquillos

2 dientes de ajo
60 g de mantequilla
250 g de pimientos del piquillo
60 g de harina
300 g de leche entera
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 pellizco de nuez moscada molida
100 g de queso emmental rallado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 23.74 g

Calories 1737 kJ / 416 kcal

Fat 25.64 g

Fibre 2.46 g

Carbohydrates 22.48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

¡Como en casa! 80 Recipes
Spain

You might also like...

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45min

Empanada de bonito

Empanada de bonito

1 h 20min

Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

55min

Croquetas de jamón con bechamel rápida

Croquetas de jamón con bechamel rápida

9 h 15min

Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

9 h 10min

Empanadillas de bonito y pisto

Empanadillas de bonito y pisto

1 h 45min

Croquetas de mejillones

Croquetas de mejillones

9 h 10min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 h

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

Frixuelos rellenos de merluza y gambas

2 h

Pimientos del piquillo rellenos

Pimientos del piquillo rellenos

15min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9 h 30min

Tigres

Tigres

1 h