Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

4.5 65 ratings

Prep. 15min

Total 50min

32 unidades

Ingredients

Cebolla y manzana a la cerveza negra

800 g de cebolla en cuartos
200 g de manzanas reineta peladas, en cuartos
100 g de cerveza negra
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita de sal
80 g de azúcar moreno

Montaje

1 - 2 solomillos de cerdo ibérico (200-400 g)
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
32 rebanadas de pan tostado
250 g de queso camembert en 16 trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidad

Protein 4.21 g

Calories 378 kJ / 90 kcal

Fat 5.8 g

Fibre 0.89 g

Carbohydrates 9.54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

De tapas 80 Recipes
Spain

You might also like...

Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas

5 h 45min

Tartaletas de tortilla con guacamole

30min

Brocheta crujiente de gambón con salsa de mango

30min

Galletas de aceitunas negras rellenas de queso

4 h 50min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 h 15min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Tartaletas crujientes de marisco

40min

Aperitivo de queso de cabra, uvas y pistachos

1 h

Piruletas de parmesano y jamón

1 h

Tostas con bombón de salmón

2 h 30min

Bombones de morcilla con puré de manzana

30min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min