Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Risotto cavolo cappuccio viola e Gorgonzola
Prep. 10min
Total 35min
4 porzioni
Ingredients
-
50 g di cipolla rossa a pezzi
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
150 g di cavolo cappuccio viola, a listarelle
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
50 g di vino bianco secco
-
700 g di acqua
-
2 cucchiaini di dado per brodo vegetale
-
150 g di Gorgonzola a pezzi
Nutrition per 1 porzione
Calories
474.3 kcal /
1983.8 kJ
Protein
13.4 g
Fat
18.1 g
Carbohydrates
66.4 g
Fibre
1.3 g
Saturated Fat
1.2 g
Sodium
243.4 mg
