Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών

4.8 5 ratings

Prep. 10min

Total 45min

4 μερίδες

Ingredients

Ραγού

ελαιόλαδο
30 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
κρεμμύδι σε φέτες
50 γρ.
σέλινο σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
καρότα σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
κολοκυθάκια σε κομμάτια (2 εκ.)
50 γρ.
σάλτσα ντομάτας
400 γρ.
ντοματοπολτό (passata)
νερό
100 γρ.
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα και λίγα ακόμα για το γαρνίρισμα
5

Ζυμαρικά

νερό
1000 γρ.
θαλασσινό αλάτι
½ κ.γλ.
ζυμαρικά (π.χ. πέννες)
320 γρ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 749 mg

Protein 12 g

Calories 1713 kJ / 407 kcal

Fat 10 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 63 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Καλοκαιρινή μπολονέζ

45min

Σπετζοφάι

25min

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 h 30min

Βίγκαν μπολονέζ

50min

Μοσχάρι με μπύρα Ale και ντάμπλινγκς

1 h 55min

Άλειμμα με κάσιους και βότανα

8 h 10min

Βοδινό Στρογκανόφ

1 h

Ζυμαρικά με κοτόπουλο, μπρόκολο και κρέμα

30min

Σπαγγέτι με κρέμα τυριών και φιστίκια Αιγίνης

30min

Σπαγγέτι με ντομάτες και μανιτάρια

25min

Πικάντικα μοσχαρίσια εσκαλόπ με κόκκινες πιπεριές

30min

Μανιταρόσουπα

30min