Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination, without this required setup we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Sandwich Reuben de res a la parrilla
Prep. 20min
Total 2 h 20min
8 porción
Ingredients
Escabeche
-
1000 g de paleta de cerdo en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
-
1 diente de ajo
-
5 g hoja de perejil fresco
-
50 g de mantequilla en piezas
-
½ cditas hojuela de chile seco
-
30 g de salsa de soya
-
1 cditas de comino en polvo
-
20 g de azúcar morena
-
15 g de mostaza Dijon
-
½ cditas de pimienta negra molida
Parrilla
-
8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
-
8 - 10 rebanada pan campesino
-
mostaza para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porción
Sodium
341.5 mg
Protein
27.4 g
Calories
1094.5 kJ /
261.6 kcal
Fat
14.8 g
Fibre
0.2 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
3.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Barbacoa de verano
5 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1 h
Huevos en cazuela
30min
Chalupitas
35min
Espagueti del mar
35min
Pastel de carne
40min
Pollo en salsa BBQ con pasta
40min
Sandwich horneado de pechuga de pavo
40min
Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle
1 h
Pollo con crema de chipotle adobado
40min
Tortitas de pollo en salsa verde
1 h
Enchiladas de pollo
40min
Bisteces con papas en pasilla
1 h 15min