![Sandwich Reuben de res a la parrilla Sandwich Reuben de res a la parrilla](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c780decaae5397426ce63d2b66d2a59b/Derivates/21c654b851f732f5e0edc1076d1f81635eb0e278.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Escabeche
- 1000 g de paleta de cerdo, en una sola pieza (preferiblemente ojo de pato)
- 1 diente de ajo
- 5 g hoja de perejil fresco
- 50 g de mantequilla, en piezas
- ½ cditas hojuela de chile seco
- 30 g de salsa de soya
- 1 cditas de comino en polvo
- 20 g de azúcar morena
- 15 g de mostaza Dijon
- ½ cditas de pimienta negra molida
Parrilla
- 8 - 10 rebanada queso (véase Variación)
- 8 - 10 rebanada pan campesino
- mostaza para servir
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 1094.5 kJ / 261.6 kcal
- Protein
- 27.4 g
- Carbohydrates
- 3.3 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 341.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Lasaña a la boloñesa.
3h
Desayuno dulce y salado para mamá
No ratings
Focaccia de flores
No ratings
Costillas dulces marinadas en té negro con vegetales al vapor y arroz
1h 40 min
Anillos salados
40min
Focaccia con romero y jitomates cherry
1h 30min
Baguette con salsa de ternera y hierbas
40min
Pilaf de cerdo
45min
Ensalada de pollo al curry con arroz de coco TM6
50min
Salsa de cacahuate
10min
Arroz jazmín al vapor con té limón
40min
Sopa rápida de curry con pollo, coles de Bruselas y rollitos de pan
45min