Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.5 2 ratings

Prep. 20min

Total 2 h 10min

12 piezas

Ingredients

Bollos Bao

785 g de agua
45 g de azúcar
2 cdita de levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
45 g de aceite de oliva
1 cda de polvo para hornear
1 cdita de sal
aceite de oliva para engrasar

Carne de cerdo en salsa BBQ

350 g de filete de cerdo
2 cditas de sal
2 cditas de pimienta negra molida
2 cditas de pimentón dulce
2 cditas de sazonador italiano
500 g de agua
150 g salsa barbecue
6 hojas de lechuga romana en trozos
4 pepinos en tiras finas
1 ramillete de cebolla cambray finamente picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Protein 10.9 g

Calories 1044.7 kJ / 249.7 kcal

Fat 5.4 g

Fibre 2.3 g

Carbohydrates 39.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Maravilla: Modo Chef 25 Recipes
Mexico

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recipes
Mexico

You might also like...

Tostas de sobrasada vegana

30min

Pan brioche de hamburguesa

2 h 10min

Empanadas indias de carne con aderezo fresco de hierbas

2 h

Pollo a la naranja estilo Oriental

50min

Pastel de sushi

1 h

Bollos brasileños de queso

40min

Limonada de mango biche

10min

Arroz con pollo verde

50min

Pollo frito Koreano

3 h 10min

Cochinita Pibil rápida

30min

Sándwich de pulled pork

5 h 50min

Papas con salsa brava

1 h 30min