Devices & Accessories
Ångade bánh mì-burgare med inlagda morötter
Prep. 20min
Total 45min
4 portioner
Ingredients
-
vitlöksklyftor2
-
1 färsk röd chili, urkärnad, i bitarfärsk bird's-eye chili urkärnad, i bitar1
-
boneless pork meat i bitar (3 cm)500 g
-
fisksås10 g
-
salt1 ½ tesked
-
malen svartpeppar¼ tesked
-
vatten770 g
-
socker2 nypor
-
torrjäst1 tesked
-
italienskt vetemjöl "00" (se tips)250 g
-
olja + extra för stekning och smörjning15 g
-
morot200 g
-
rättika150 g
-
färsk koriander endast blad, + extra för garnering3 kvistar
-
risvinäger30 g
-
socker1 tesked
-
majonnäs4 matskedar
-
sriracha1 - 2 matskedar
-
pâté, valfri sort100 g
-
gurka i skivor50 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Sodium
1413.4 mg
Protein
28.9 g
Calories
3071.5 kJ /
734.1 kcal
Fat
43.7 g
Fibre
3.6 g
Saturated Fat
11.8 g
Carbohydrates
57.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fusion Köket
14 Recipes
International
International
You might also like...
Ugnsrostade fläskkotletter med Pumpapuré och Äpplen
No ratings
Beef Wellington med rödvinssås
No ratings
Ugnsbakade kycklinglår med gröna oliver och ris
No ratings
Kyckling Katsu Curry med ris
No ratings
Tacos
25min
Satay pad thai med kyckling
No ratings
Grekiska köttbullar med varm grönsallad
No ratings
Kycklinggyros med tzatziki
30min
Fläskfilé med stark kokossås, vitlöksnaan och gurksallad
1 h 45min
Cevapcici med tzatziki
No ratings
Sweet chilli-kyckling med kålsallad
No ratings
Pulled pork med äpple- och fänkålssallad
2 h 45min