Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep. 20min

Total 1 h 20min

6 porții

Ingredients

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 17.6 g

Calories 1134 kJ / 271 kcal

Fat 20.1 g

Carbohydrates 4.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recipes
International

You might also like...

Supă japoneză cu ramen noodle

1 h 40min

Paste cu roșii, usturoi și midii

20min

Martini cald cu caramel și mirodenii

No ratings

Salată Green Goddess

10min

Înghețata de lemn dulce cu mure a lui George Calombari

No ratings

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10min

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30min

Pere în vin roșu, gătite lent

No ratings

Supă de pește pescar și crevete

1 h

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1 h 20min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min

Tartă cu praz și jambon

1 h 55min