Fritata de curgete e ricota

Fritata de curgete e ricota

3.6 11 ratings

Prep. 10min

Total 40min

2 doses

Ingredients

queijo parmesão
50 g
curgete cortada em pedaços
230 g
cebola
35 g
azeite
30 g
queijo ricota
180 g
ovos
3
sal mais q.b. p/ temperar
½ - ¾ c. chá de
pimenta mais q.b. p/ temperar
¼ c. chá de
água
500 g
manteiga
1 c. sopa de
Salsa picada q.b. p/ guarnecer

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1271.9 mg

Protein 29.7 g

Calories 2373.9 kJ / 567.4 kcal

Fat 45.7 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 19.6 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb e carboidratos alternativos 5 Recipes
Portugal

You might also like...

Miniquiches de legumes a vapor

40min

Legumes, caju e molho de manteiga de amendoim com arroz

45min

Dumplings de pão, parmesão e tomate seco

1 h

Manteiga de noz pecan

30min

Truta em sous-vide com puré de feijão e legumes crocantes

No ratings

Risoto de espargos e açafrão

35min

Quiche de ratatouille e mascarpone

55min

Clafoutis de tomate-cereja

50min

Hambúrgueres Vegan

45min

Fritatas individuais com cebolo

50min

Quiche de curgete com crumble de parmesão

1 h 15min

Pão de banana com cobertura de queijo

1 h 30min