Compatible versions
Legumes assados com trigo sarraceno, queijo feta e limão
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 270 g couve-de-bruxelas cortada em metades
- 480 g curgete cortada em meias luas (1 cm aprox.)
- 480 g cenoura cortada em palitos
- 85 g azeite
- 2 ¼ c. chá de sal
- 2 pés de alecrim, só as folhas
- 210 g trigo sarraceno
- 720 g água
- 60 g queijo feta
- 3 - 5 pés de aneto, mais q.b. p/ guarnecer
- ¼ c. chá de pimenta preta
- 1 limão (raspa e sumo)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1146 kJ / 273 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 641 mg
In Collections
Alternative recipes
Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma
55min
Salada de quinoa, legumes de verão e molho grego
50 min
Salada quente de couve kale, feijão-branco, noz e bagas de goji
40 min
Batata-doce recheada, maionese de banana e salada de couve
50 min
Gratinado de brócolos e quinoa com creme de couve-flor da Sena
1h
Legumes assados com arroz preto e tofu marinado
1h
Moussaka vegan
1小時 20 分
Salada de lentilhas e beterraba com vinagreta de salsa
30 min
Salada de quinoa com tofu
55min
Salada detox
15 min
Salada de cevada com frango e beterraba
8小時 40 分
Estufado de lentilhas com legumes
1小時 45 分