Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Rulade de curcan, orez și legume
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
or 1 linguriță concentrat pastă de legume - 180 g orez cu bobul lung
- 1200 g apă
- 600 g piept de curcan file, fără piele și os
- 160 g pesto de roșii uscate
- ¼ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ¼ linguriță boia de ardei, dulce
- 1 ardei gras roșu, bucăți (2 cm)
- 300 g dovlecei, bucăți (2 cm)
- 200 g ciuperci brune, proaspete, sferturi
Sos de ierburi aromate
- 100 g smântână fermentată, de orice tip
- 50 g făină
- 15 g ierburi aromate proaspete, în amestec (ex. pătrunjel sau busuioc)
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2461 kJ / 588 kcal
- Protein
- 43.6 g
- Carbohydrates
- 54.3 g
- Fat
- 21.9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu pui și morcovi glazurați
45 min
Salată curcubeu, gata în 5 secunde
5min
Pui și păstârnac cu sos cremos de lămâie
1h 50min
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30 min
Salată de fasole albă
5min
Pui și ciuperci în sos de vin roșu
45 min
Salată de pui și spanac, cu bulgur
No ratings
Salată de toamnă cu pui și farro
No ratings
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45 min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5h 15 min
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min