Flammekueche au chèvre et oignon rouge

Flammekueche au chèvre et oignon rouge

4.5 30 rating

Prep. 10min

Total 1 h 55min

6 portions

Ingredients

La pâte

160 g d'eau
4 g de levure boulangère sèche (1/5 sachet)
300 g de farine de blé et un peu pour le saladier
½ c. à café de sel

La garniture

400 g d'oignons rouges coupés en deux
2 gousses d'ail
25 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
150 g de lardons fumés
150 g de crème fraîche épaisse
3 pincées de poivre moulu
150 g de fromage de chèvre en bûche
20 g de gruyère râpé
salade verte pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 555.2 mg

Protein 16.8 g

Calories 1895.5 kJ / 453.3 kcal

Fat 23.2 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 14.2 g

Carbohydrates 42.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Tradition twistée 10 Recipes
France

You might also like...

Tarte à partager aux tomates, basilic, olives et chorizo

1 h 5min

Pizza crème aux champignons, mozzarella et huile de basilic

2 h 40min

Calzone chèvre et miel

2 h 15min

Tartine de croissant aux oignons, burrata et jambon

12 h 30min

Tourte pommes de terre, poireaux, champignons et lardons

1 h 15min

Feuilleté de poireau au camembert

55min

Croque monsieur à la tomate

1 h

Tarte fine chèvre, mozzarella et tomates

1 h

Quiche aux poireaux, bleu et noix

3 h 30min

Tarte fine de poireau au crottin de Chavignol et saumon

1 h

Galette oignon-chèvre

35min

Flammekueche aux lardons et champignons

30min