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Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand

Buttermilch-Waffeln mit Zitrusschmand
4.6 69 ratings
Prep. 25min
Total 25min
6 Portionen
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Ingredients

Zitrusschmand
  • Schmand
    250 g
  • Puderzucker
    30 g
  • Limettensaft
    10 g
  • Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
    1 TL
  • Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
    1 TL
Buttermilch-Waffeln und Fertigstellung
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Zucker
    110 g
  • Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
    ½ TL
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    20 g
  • Eier
    2
  • Buttermilch
    250 g
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    1 gestr. TL
  • Salz
    1 Prise
  • Puderzucker zum Bestäuben

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 210 mg
Protein 9 g
Calories 2174 kJ / 520 kcal
Fat 27 g
Fibre 1.2 g
Saturated Fat 16 g
Carbohydrates 62 g

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