Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

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Prep. 20min
Total 1 h 30min
16 Stücke

Ingredients

  • Mehl zum Bestäuben
  • Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
    130 g
  • Zucker
    200 g
  • Eier
    2
  • Apfelmark (siehe Tipp)
    250 g
  • Speisesirup, hell (z. B. von Grafschafter)
    20 g
  • Kakao
    10 g
  • Speisestärke
    70 g
  • Natron
    1 TL
  • Lebkuchengewürz
    1 TL
  • Salz
    1 Prise
  • Rosinen
    75 g
  • weiße Schokolade grob gehackt
    50 g
  • Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) grob gehackt
    100 g
  • Cranberrys, getrocknet
    75 g
  • Pecannüsse
    50 g
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nutrition per 1 Stück

Calories 290 kcal / 1213 kJ
Protein 4 g
Fat 14 g
Carbohydrates 41 g
Fibre 2.5 g
Saturated Fat 7 g
Sodium 103 mg

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