Brochettes de légumes et sauce au curry

Brochettes de légumes et sauce au curry

4.8 4 ratings

Prep. 25min

Total 40min

6 portions

Ingredients

1 courgette (petit taille)
200 g de carottes
400 g d'eau

La sauce au curry

70 g d'oignon
15 g d'huile
20 g de pâte de curry rouge
200 g de lait de coco
10 g de fécule de maïs
2 pincées de sel
1 pincée de poivre blanc moulu (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 99.8 mg

Protein 1.9 g

Calories 505 kJ / 120.7 kcal

Fat 7.5 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Apéritif estival - Découpe-Minute 10 Recipes
France

You might also like...

Salade colorée et sa vinaigrette myrtille-basilic

30min

Chaud-froid de spaghetti aux tomates cerise

35min

Muesli énergisant

25min

ATELIER menu 2

1 h

ATELIER menu 1

1 h

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Pomme de pin en chocolat

35min

Smoothie bowl coque en chocolat

10min

Œufs au four et spaghetti de légumes

1 h

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Rosbif, sauce aux champignons et au foie gras

1 h 40min

Spaghetti de courgette à la carbonara

40min