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Chutney de fresas con pimienta verde

Chutney de fresas con pimienta verde
5.0 1 rating
Prep. 25min
Total 1 h
980 g
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Ingredients

  • 60 g de manzana (cualquier tipo) con piel, sin semillas, en trozos
  • 175 g de cebolla roja en cuartos
  • ½ de chile rojo fresco sin pedúnculo ni semillas, en trozos
  • 20 g de aceite de girasol
  • 400 g de fresas en mitades
  • 250 g de azúcar
  • 30 g de granos de pimienta verde, en conserva
  • 45 g de vinagre de sidra
  • ½ cucharada de tomillo seco
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de jengibre molido

Difficulty

easy

Nutrition per 30 g

Sodium 21.1 mg
Protein 0.1 g
Calories 98 kJ / 24 kcal
Fat 0.4 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 0 g
Carbohydrates 5.2 g

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Spain

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