Paté de berenjena y pimiento

Paté de berenjena y pimiento

4.2 34 rating

Prep. 15min

Total 50min

2 tarros

Ingredients

1200 g de pimientos rojos cortados en dos trozos, sin semillas (1200 g)
1 berenjena en mitades longitudinales
4 dientes de ajo
60 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharadita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 tarro

Sodium 1775.2 mg

Protein 9.1 g

Calories 2212 kJ / 529 kcal

Fat 32.1 g

Fibre 21 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 54.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Para untar 11 Recipes
Spain

Para untar 11 Recipes
Mexico

You might also like...

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

Paté libanés de berenjena (Baba ganoush)

1 h 15min

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

Paté de berenjena (Baba ganush) - Líbano

2 h 10min

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

Ensalada marroquí de berenjenas (zaalouk)

55min

Berenjenas al ajillo

Berenjenas al ajillo

50min

Mermelada de limón, miel y jengibre

Mermelada de limón, miel y jengibre

35min

Berenjenas con salsa de miso

Berenjenas con salsa de miso

50min

Remolacha fermentada

Remolacha fermentada

72 h

Paté de champiñones y nueces

Paté de champiñones y nueces

5min

Compota de berenjenas

Compota de berenjenas

35min

Berenjenas confitadas

Berenjenas confitadas

35min

Bebida de soja

Bebida de soja

45min

Acelgas en adobillo

Acelgas en adobillo

40min