Risaborgari

Risaborgari

5.0 1 rating

Prep. 30min

Total 1 h 45min

6 skammtar

Ingredients

Deig

vatn
200 g
þurrger (eða ca. 20 g ferskt ger)
2 - 3 tsk
sykur
1 tsk
hveiti
500 g
salt
2 tsk
sólblómaolía
30 g
egg
1

Fylling og frágangur

beikon, í sneiðum
100 g
laukur skorinn í tvennt
1
hvítlauksrif
1
sólblómaolía
20 g
nautahakk
500 g
salt
1 tsk
malaður pipar
2 hnífsoddur
paprika, möluð
1 tsk
tómatsósa
50 g
sinnep (tegund eftir smekk)
20 g
súrar gúrkur í þunnum sneiðum
70 g
ostur (u.þ.b. 180 g)
7 sneiðar
180 g Cheddar ostur, í þunnum sneiðum
egg pískað til að bursta yfir
1
sesamfræ
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 skammtur

Protein 39 g

Calories 3551 kJ / 848 kcal

Fat 47 g

Fibre 4.4 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Nautakjötsréttir 10 Recipes
International

You might also like...

Hawaiian glútenfrí pizza

Hawaiian glútenfrí pizza

2 h

Naan brauð með hvítlauk og kóríander

Naan brauð með hvítlauk og kóríander

No ratings

Glútenfrí pizza

Glútenfrí pizza

2 h 45min

Blómkál í glútenfríu smjördeigi

Blómkál í glútenfríu smjördeigi

No ratings

Glútenfrí morgunverðarbaka

Glútenfrí morgunverðarbaka

No ratings

Ostastangir

Ostastangir

No ratings

Hvítlauks- og timíankex

Hvítlauks- og timíankex

No ratings

Tómatbrauð með eggjum

Tómatbrauð með eggjum

No ratings

Heilkorna páskabrauð með eggjum og reyktum silungi

Heilkorna páskabrauð með eggjum og reyktum silungi

No ratings

Graskers- og heslihnetubaka

Graskers- og heslihnetubaka

No ratings

Skinku- og ostasnúðar

Skinku- og ostasnúðar

1 h

Hátíðarbaka með gráðosti

Hátíðarbaka með gráðosti

No ratings

Show all

Show all