Glútenfrí pizza

Glútenfrí pizza

5.0 1 rating
Prep. 30min
Total 2 h 45min
12 sneiðar

Ingredients

Deig
  • hrísgrjón
    70 g
  • vatn
    260 g
  • þurrger
    2 ½ tsk
    25 g ferskt ger, mulið
  • sykur
    1 tsk
  • glútenfrítt hveiti
    250 g
  • xanthan gum
    1 ½ tsk
  • sjávarsalt
    1 tsk
  • ólífuolía til að smyrja
Álegg og sósa
  • mozarella síið vökvann frá, í sneiðum (1 cm)
    250 g
  • sólþurrkaðir tómatar í olíu síið olíuna frá
    50 g
  • ólífuolía
    15 g
  • hvítlauksrif
    2
  • maukaðir tómatar, úr dós
    200 g
  • oregano, þurrkað
    ½ tsk
  • sjávarsalt
    ¼ tsk
  • basilika, fersk
    10
Samsetning
  • basilika, fersk
    16
  • ansjósur (eða annað álegg eftir smekk)
    8
  • kapers síið vökvann frá og skolið, magn eftir smekk
    1 - 1 ½ msk
  • klettasalat
    40 g

Difficulty

easy


Nutrition per 1 sneið

Sodium 474 mg
Protein 7 g
Calories 840 kJ / 200 kcal
Fat 8 g
Saturated Fat 3 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...

Show all