Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g pancar, besleyiciden geçecek kadar küçük, kabukları soyulmuş (bk. Öneriler)
- 250 g kabak, ince, 5 cm uzunluğunda parçalara bölünmüş
- 250 g mozzarella, taze, suyu süzülmüş
- sızma zeytinyağı, carpaccio'nun üzerine gezdirmek için
- deniz tuzu
- karabiber, taze çekilmiş
- fesleğen yaprağı, ince dilimlenmiş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 10.5 g
- Fat
- 14.4 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı
1h 20min
Kıymalı Domates Soslu Tam Buğday Spagetti
1h 25min
Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş
1小時 45 分
Dana Etli Bolonez
45 分
Acı Biberli Sebze
1h 5min
Bolonez Sos
1h 5min
Pancar Soslu Hellim Peynirli Mücver
1h
İtalyan Salata Sosu
5min
Çilek ve Bisküvili Puding
5小時 15 分
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h
Domates Sosu
40min
Mutabbal
10 分