Supă de conopidă mov

Name: Supă de conopidă mov
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porții
Ingredients: 55 g ceapă roșie; 1 cățel de usturoi; 15 g ulei de măsline; 510 - 540 g conopidă mov; 820 g băutură de migdale; 1 linguriță zeamă de lămâie; ½ linguriță sare; ¼ linguriță piper negru măcinat; iaurt simplu

(No ratings)

Difficulty easy

Preparation time 5min

Total time 25min

Serving size 6 porții

Ingredients

55 g ceapă roșie, tăiată în bucăți
1 cățel de usturoi
15 g ulei de măsline
510 - 540 g conopidă mov, desfăcută în buchețele, frunzele exterioare pentru ornat
820 g băutură de migdale, fără adaos de zahăr, simplă
1 linguriță zeamă de lămâie
½ linguriță sare, după gust
¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
iaurt simplu, pentru servit

Nutrition: per 1 porție
Calories: 494 kJ / 118 kcal
Protein: 5 g
Carbohydrates: 8 g
Fat: 9 g
Fibre: 3 g