Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Spaghetti alla Puttanesca

35min

Pere cu sirop de portocale

No ratings

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40min

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

No ratings

Supă de castraveți

25min

Dressing cu gorgonzola

No ratings

Tocăniță de vițel în pâine

6 h 30min

Desert rapid cu căpșune

5min

Croissante vegane

3 h 20min

Caracatiță "à Lagareiro"

1 h 30min