Supă de roșii cu brânză burrata

4.9 7 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Supă cremă de conopidă și turmeric

50min

Mazăre cu șuncă

20min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Penne cu ton

30min

Paste cu pui, ciuperci și fasole verde

40min

Ragù de vită cu paste

30min

Tocăniță picantă de vițel cu ardei roșii

30min

Somon și legume la aburi cu orez galben și stafide

40min

Paste cu Ragout de legume

45min

Chifteluțe cu sos de roșii

55min

Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc

35min

Brioșe cu banane și caju

35min