Supă de roșii cu brânză burrata

4.7 3 ratings

Prep. 5min

Total 35min

4 porții

Ingredients

roșii coapte, sferturi
1000 g
ceapă roșie felii (1-1.5 cm)
100 g
căței de usturoi
4
ulei de măsline
30 g
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
3 prize
supă concentrată de legume
150 g
frunze de busuioc proaspăt plus pentru garnisit
40 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
40 g
brânză burrata (aprox. 4 bile)
230 g
pâine cu coajă crocantă cuburi, pentru garnisit

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 675.9 mg

Protein 16.1 g

Calories 1405.8 kJ / 336 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 3.7 g

Saturated Fat 10.9 g

Carbohydrates 15.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Supe delicioase 5 Recipes
International

You might also like...

Supă de roșii cu tăieței

35min

Salată de pui și spanac, cu bulgur

No ratings

Crème Brûlée

25min

Cartofi copți, cu rozmarin și usturoi

1 h 10min

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1 h 10min

Tocăniță de cartofi cu coaste

1 h 30min

Ciorbă de pui

45min

Șalău cu spanac, linguine și Beurre blanc

35min

Păstrăv pe pat de zucchini, cu unt cu citrice și mărar

No ratings

Piure de cartofi cu lapte bătut

35min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35min

Supă cremă de legume

45min