Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20min

Total 40min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20min

Fabada Asturiana

15 h 30min

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10min

Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola

No ratings

Bourbon cu smochine și sirop de arțar

No ratings

Coadă de bou gătită lent

No ratings

Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate

No ratings

Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb

5min

Salmorejo

10min

Toast cu avocado

7 h

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20min

Pulpă de miel cu legume și sos de mentă

2 h