Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 rating

Prep. 20min

Total 40min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45min

Sirop de zmeură

No ratings

Saleuri cu bacon și ceapă

1 h 20min

Portocală arsă

No ratings

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Smalec (rillettes de porc)

No ratings

Tacos cu crevete

30min

Tabbouleh

2 h 15min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5min

Pâine prăjită cu gălbenuș de ou și sos olandez

No ratings

Spaghete cu roșii și bacon

35min

Focaccia cu pere și Gorgonzola

2 h 15min